Торты → Торт Медовик
| 13.10.11 03:56 |
Для приготовления блюда "Торт " нам понадобится:
мед - 3 ст.л.,сл.масло - 50 гр., сахар - 1 ст., 3 яйца, сода - 2 ч.л. (погасить),ванилин. 3 ст. муки Крем: 800 г.сметаны,1-1.5 ст. сахара,ванильный сахар, 1 ст.поджаренных,рубленых грецких орехов, шоколад
мед - 3 ст.л.,сл.масло - 50 гр., сахар - 1 ст., 3 яйца, сода - 2 ч.л. (погасить),ванилин. Все соединить,поставить на водяную баню и варить на ней 8 минут,постоянно помешивая. Затем после водяной бани в тесто пока оно горячее добавить 3 ст.муки и хорошо вымесить. тесто разделить на 8 частей.Поставить в холод на 30 минут. Раскатывать тесто и выпекать в духовке,выпекается быстро, 2-3 минуты в разогретой духовке. Крем: 800 г.сметаны,1-1.5 ст. сахара,ванильный сахар, взбить все,добавить 1 ст.поджаренных,рубленых грецких орехов. перемешать и смазать коржи. Сверху залить глазурью или растопленым шоколадом
