Супы → Финский рыбный суп с зубаткой
| 12.09.11 17:16 |
Для приготовления блюда "Финский рыбный суп с зубаткой" понадобится рецепт с фото:
• 1 литр воды • 500 г филе зубатки • 5 картошин • 2 луковицы • 500 мл молока • 2 ст. л. муки • 1/2 ч.л. перец с лимонным ароматом

Измельченный лук и порезанный крупно картофель положить в кипящую подсоленную воду. Варить 10 минут под крышкой. Рыбу нарезать крупными кусками и положить в кастрюлю. Добавить перец с лимонным ароматом,варить еще 6 мин. Взбить молоко с мукой, помешивая, влить в кастрюлю с супом. Довести до кипения и сразу же снять с огня.






