Соусы, майонезы → Шоколадная паста
| 09.09.11 20:47 |
Для приготовления блюда "Шоколадная паста " понадобится рецепт с фото:
Продукты : 2 стакана молока какао - 7 ст.л мука - 6 ст.л. сахара - 7 ст.л 200г. сливочного масла шоколад (у меня молочный ) - 100гр.

Смешать сахар, муку и какао. Вскипятить молоко и растворить в нем сыпучую смесь. Довести до кипения и варить, постоянно помешивая 5-10 минут, чтобы масса загустела. Дать остыть, положить мягкое масло и растопленный на водяной бане шоколад. Взбить миксером. По желанию в пасту можно добавить молотые или дробленные орехи. Выход из данных продуктов - две баночки по 200 г + 10 облизанных ложек. Хранится такая паста в холодильнике не долго (потому что быстро съедается)))))))))))))) Приятного и сладкого всем настроения !!!






