Макароны, спагетти, паста → Пицца с грибами в сметанном соусе
| 16.09.11 11:46 |

Необходимо: 300грамм дрожжевого теста. Для начинки: 250грамм белоcнежных грибов, соль специи, 100грамм не очень жирной сметаны, 10грамм постного масла.
Вычистить грибы от пленки, порезать на тоненькие дольки, выложить в маленькую кастрюлю, залить сметаной и протушить вплоть до готовности.
На противне, сма-занном маслом, сформировать из теста пиццу, помазать сливочным маслом и положить на нее грибы. Посолить, добавить специи. Поднять края.
Выпекать вплоть до готовности в духовке либо печки Свч при средней температуре.






