Холодные закуски → Корейская морковь
| 22.01.09 23:40 |
Приготовление корейской моркови: морковь протереть на крупной терке. Добавить соль, сахар и, помешивая, выдержать 20 минут. Добавить 1/2 чайной ложки черного и 1/3 ч. ложки красного перца. Выдержать, помешивая, 10 минут. Залить морковь 30 г уксуса и выдержать, помешивая, еще 20 минут. Поджарить кориандр (молотые семена 2-3 чайные ложки), всыпать в морковь.
Через 10 минут поджарить лук в 100 мл подсолнечного масла. Лук удалить, морковь залить горячим маслом. Через 10 минут мелко порезать и вмешать в морковь 5-6 зубочков чеснока. Корейская морковь будет готова через несколько часов.
Рецепты с фото:
Для приготовления блюда "Сыр домашний " понадобится рецепт с фото:Ингредиенты: 0,5 кг домашнего творога 2 -2,5 ст.
Для приготовления блюда "Куриный тортик" нам понадобится:1-800гр куриного филе(отварить,мелко нарезать) 2-4 варе
