Чтобы приготовить печенье сердечки в формах (в вафельнице) понадобится: пачка маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 100 г сметаны, 10 ст. л. муки, соль, 1 ч. л. гашеной уксусом соды.

Окрошка на тане – пожалуй, одна из самых вкусных вариаций окрошки. Использование тана в качестве основы для окрошки имеет ряд преимуществ. Тан – готовый полезный кисломолочный продукт, в то время как на приготовление домашнего белого кваса – популярной основы для окрошки – требуется время. Тан имеет более кислый вкус и более жидкую консистенцию нежели, например, кефир. Вкус тана, на наш взгляд, как раз нечто среднее между кефиром и белым квасом.

Чтобы приготовить эльзасский пирог понадобится:
для теста: 120 г сахара, 120 г размягчённого сливочного масла, 180 г муки, 2 яйца, щепотка соли;
для начинки: 6-7 яблок, 4 ст. л. сахара, 2 яйца, стакан молока.